Comer fruta entera para reducir riesgo de diabetes

La fruta es buena para la salud eso lo conocemos todos, pero un nuevo estudio nos indica que comerlas enteras especialmente las uvas, manzanas y arándanos ayudan a reducir los riesgos de la diabetes tipo 2, contrariamente el estudio sugiere que si se toma solo jugo de frutas el riesgo aumenta a largo plazo.

La manzana, las uvas y arándanos comidos en forma entera por 2 veces por semana podrían ayudar a reducir riesgo de diabetes tipo 2 (foto: Flickr)

 Para el Qi Sun profesor asistente en el departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Publica de Harvard, " nuestros resultados nos dan nueva evidencia que sugiere que algunas frutas pueden ser especialmente beneficiosas para reducir el riesgo de la diabetes", según aparece en WebMed.

 En el estudio se puede apreciar que las personas que comían dos veces a la semana porción de frutas especialmente uvas, arándanos y manzanas estaban menos propensos a desarrollar diabetes tipo 2 que aquellos que solo comieron una vez al mes; para el autor principal del estudio Isao Muraki "datos apoyan las recomendaciones sobre el consumo de frutas enteras, pero no jugo de fruta, como una medida de prevención contra la diabetes". Puedes leer todo el estudio sobre el consumo de frutas y el riesgo de la diabetes tipo 2 desde la revista BMJ.