Alimentos como la leche, la carne de pollo, huevos y algunos cereales contienes altos porcentajes de proteína |
Un personal trainer nos suele indicar tomar proteínas después de hacer los ejercicios, otros recomiendan hacerlo antes y después de completar los workouts,el estudio publicado en The FASEB Journal se señala que los participantes que comían dos veces cantidad proteína recomendada fueron capaces de perder grasa sin perder masa muscular.
El estudio se baso en un programa de perdida de peso de 31 días, los participantes consumían la misma dieta en un primer momento, después de 10 días se dividieron en tres grupos, un grupo que seguía la dieta recomendada por la (RDA), otro grupo comía el doble de las proteínas recomendadas, y un tercer grupo tres veces la dosis diaria de proteínas recomendadas, todos los participantes realizaron ejercicios; los comieron el doble de proteínas perdieron grasa pero no masa muscular, los que comieron tiple no obtuvieron perdida de peso.
Lo que debemos sacar de este estudio es que aumentando un poco la ingesta de proteínas podemos mantener y ganar masa muscular perdiendo esos kilos demás de grasa principalmente del abdomen (sin dejar el necesario ejercicio), algo que todo deportista profesional sabe, pero lo mejor es consultar con un profesional nutricionista para que no tengas dudas sobre cual debería ser tu dieta.
Puedes darle un vistazo también a las tablas DRI desarrollado por Institute of Medicine's Food and Nutrition Board para conocer las dosis recomendadas de alimentos tanto para hombres como para mujeres.
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